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来源:好招商食品网 美食制作 余甘果蜜的厨房  |  2023-01-22
主料:
糯米适量红豆适量

辅料:
粽叶适量

红豆粽子的做法步骤

1.准备好食材。

2.把米淘洗干净。

3.挑选好红豆,洗净。

4.把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。

5.把红豆和米拌匀。

6.把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。5、把红豆和米拌匀。

7.把叶子层叠好。

8.卷成漏斗状。

9.放上拌了红豆的糯米。

10.把叶子盖回来。

11.把叶稍向左边绕去。

12.从后面绕回来。

13.叶稍从后绕回放右边即可。

14.用绵线扎起来即可。

15.依次包好了粽子就可以下锅煮喽。约2小时,煮熟即可。

小窍门&温馨提示

1、红豆和米没有泡,包的时候不要包太紧。煮的时候中要适当加水。

2、粽子的大小和个人口感来定煮粽子时间哦。


TAGS:主食 家常菜 儿童 传统美食 端午节 粽子 其他菜系 糯米
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